De son nom scientifique Faidherbia albida ou Acacia albida, le cad (parfois écrit kadd) est une espèce de la famille des Mimosaceae. Appelé Nississa en diola, le cad est un arbre recouvert d’épines et qui peut atteindre 20 m. de hauteur. C'est une plante qui vit à contre-saison ; ses racines très profondes lui permettent de produire des feuilles et des fruits pendant la saison sèche, tandis qu’il perd ses feuilles à la saison des pluies, contrairement aux autres arbres. Le cad est originaire d'Afrique et du Moyen-Orient. Comme il laisse passer la lumière, le cad peut cohabiter avec beaucoup d’espèces. Ses feuilles tombées donnent de l’humus pour les autres arbres et arbustes qui poussent pendant la saison des pluies. Le cad est fragile en cas de feu.
Les gousses du cad sont très appréciées par le bétail. En Casamance, cette espèce est aussi importante pour l'apiculture, car ses fleurs fournissent du pollen aux abeilles à la fin de la saison des pluies, quand la plupart des autres plantes locales n'en ont pas. L’infusion de l’écorce est employée contre la fièvre, la toux, les maux de reins et la folie. Mélangée à de l’huile de palme, cette infusion est employée pour aider les femmes lors d’accouchements difficiles. Cet arbre fournit aussi un excellent bois pour la fabrication du charbon.
Attention : Le cad attire les éclats de tonnerre plus que d’autres arbres. C’est pourquoi il ne faut jamais s’abriter sous le cad en cas d’orage !
Cette espèce est surnommée « l’arbre boulanger » parce qu'elle procure du pain (gousses) au bétail pendant la saison sèche